thumb|Stěna travertinových stalaktitů v Pamukkale
Pamukkale (česky bavlněný hrad) je jednou z největších turistických atrakcí v Turecku. Svah pokrytý sněhově bílým travertinem skutečně vzhledem připomíná kopec nebo hrad bavlny. Rozloha bílého „hradu“ je 2 700 metrů na šířku a 160 metrů na výšku. Areál se nachází v jihozápadní části země nedaleko města Denizli.
Místo Pamukkale je oblast tektonického zlomu, kde na povrch vytékají minerální prameny bohaté na vápník. Z minerální vody stékající po skále vznikají usazeniny - travertin. Tak vznikaly v průběhu mnoha tisíc let působivé terasy, kaskády a jezírka. A nepřestaly vznikat doposud, pramen je stále aktivní.
O pramen se lidé zajímali už v antických dobách a zhruba 250 let před Kristem zde bylo založeno lázeňské město Hierapolis. Pozůstatky města se nacházejí přímo nad travertinovými kaskádami. Pamukkale je spolu s Hierapolí zapsáno na seznam světového dědictví UNESCO.
Stejné jméno jako přírodní památka Pamukkale má také malé město pod „hradem“. Město žije především z turistického ruchu.
Vstup do areálu je z města Pamukkale, za drobný poplatek se může kdokoliv po travertinových terasách projít. Aby nedošlo k poškození teras musí návštěvníci chodit bosí. Odměnou jim je příjemné brouzdání jezírky s minerální vodou. V jezírkách je od roku 1997 zakázáno koupání. Zákaz však dozorci není příliš sledován.
Nad „Bavlněným hradem“ jsou pozůstatky antického města Hierapolis: nekropole, Domitianova a byzantská brána, římské divadlo, Plutonium, Apollónův chrám, monumentální fontána, martyrion sv. Filipa, římské lázně. Bazén s mramorovými sloupy je doposud funkční. Je velmi oblíben turisty, tomu bohužel odpovídá i cena.